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トリュフの産地として有名なイストラ半島にあるトリュフ専門店・ズィガンテ社製。
クロアチア産白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を3%、そして黒トリュフ(Tuber Aestivium Vitt;”夏トリュフ”) を12%も使ったぜいたくな商品です。
パンにのせたり、温野菜やお豆腐にのせてもよく、調理するならクリームに混ぜてパスタソースに、またライスに添えても合いますよ。手軽におうちでトリュフを楽しんでいただける一品です。
◆サイズ別
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タルトゥファータTARTUFATA 100g
品名:タルトゥファータ
原材料名:マッシュルーム,エクストラヴァージンオリーブオイル,オリーブ,黒トリュフ,白トリュフ,食塩,こしょう,香料
原産国名:クロアチア