トリュフの産地として有名なイストラ半島にあるトリュフ専門店・ズィガンテ社製。乾燥黒トリュフ(Tuber Aestivium Vitt;”夏トリュフ”) をちりばめたお塩。手軽におうちでトリュフを楽しんでいただける一品です。
塩は、伝統的製法で作る同じくイストラ地方(スロベニア)ピラン塩田の天日塩を使っています。
たっぷり使える100gがお勧めです。
品名:黒トリュフ入りシーソルト
原材料名:食塩,黒トリュフ,香料
原産国名:クロアチア
※上の写真では粒上のお塩ですが、実際は30gと同様の顆粒状の塩です。