キアヴァロンファースト・早摘みノンフィルター エクストラヴァージンオリーブオイル
収穫最初の数日にだけ収穫された早摘み、日本でも人気の品種ブジャを中心としたブレンド。
１４歳で祖父のオリーブ農園に魅せられ「クロアチアで最も受賞歴の多い」オリーブオイルといわれるオイルを作るサンディの農園は、“オリーブオイルのミシュランともいわれる“フロスオレイでも連続して95点を獲得し世界トップファームとして★が与えられています。
この早摘みノンフィルターにはＥＵオーガニック認証を受けたこのオリーブ農園で育てられた実だけを使用しています。限定2500本生産。
＜参考情報＞ 生産者： キアヴァロン社
主な受賞歴
・２年連続BIOL 最優秀賞 Extra Gold Medal 2017,2018
・BIOL for KIDS 2018 1位
・Olive Japan オリーブジャパン 2016, 2017，2018 金賞
・FLOS OLEI フロスオレイ 2017, 2018 95 点
・the L'Orciolo d'oro 第 2 位(fruttato leggero)
・World’s Best Olive Oils(オーガニック farming) TOP13 (2017) TOP25(2016)
・SOL D’ORO2017 GRAN MENZIONI
・OLIVE OIL AWARD ZURICH2017 金賞 & ベストオーガニック
クロアチアのイストラ半島は、EXVオリーブオイルの国際ガイドブック・フロスオレイで3年連続「世界一のオリーブオイル産地Best olive oil region in the world」に選ばれています
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◆商品詳細
産地： クロアチア イストラ半島
生産者: キアヴァロン
オリーブ品種： レッチーノ、ブジャ
農園海抜： 80〜160m
収穫方法： 手摘み・機械式
搾油年：2018年
ご家庭では直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
◆クロアチアのオリーブオイル
フロスオレイFLOS OLEIで「世界一のオリーブ産地」に2年連続（2017＆2016）で選ばれているクロアチアのイストラ地方。
質の高さで存在感が増しているクロアチアのオリーブオイルですが、小規模生産者がほとんどで、生産量は年間4000トン（2013/14年,IOC）ほどです。スペインの153万トン、イタリアの45万トンと比べるとその差は歴然。入手困難なのもうなずけます。
おいしいクロアチアは、この希少なエクストラヴァージンオリーブオイルを空輸で直輸入しています。かおりもしっかり日本に届き、現地で味わう風味をご家庭でも味わっていただくことができます。
ギフトにも最適です。
