早摘みノンフィルターノヴェッロ！
昨年大好評だった早摘みノンフィルターノヴェッロを今年も入荷しました！
2017年世界各国で６つの賞を受賞したサンディ・キアヴァロンが作る”新油・早摘みノンフィルターノッヴェッロ”が日本に到着！
収穫最初の数日にだけ収穫された早摘み、日本でも人気の品種ブジャを中心としたブレンド。１４歳で祖父のオリーブ農園に魅せられ「クロアチアで最も受賞歴の多い」オリーブオイルといわれるオイルを作るサンディの農園は、“オリーブオイルのミシュランともいわれる“フロスオレイでも連続して95点を獲得し世界トップファームとして★が与えられています。
サンディの農園のあるクロアチア・
イストラ地方は、フロスオレイで、2年連続でBest Resion In The World 世界一のオリーブ産地に選ばれています。
今回販売する早摘みノヴェッロにはＥＵオーガニック認証を受けたこのオリーブ農園で育てられた実だけを使用しています。限定本数2500本生産のうち、日本では700本のみの販売となります。
＜参考情報＞
◆生産者： キアヴァロン社
◆生産者の主な受賞歴
・Olive Japanオリーブジャパン金賞 2016,2017
・FLOS OLEIフロスオレイ95点 2016,2017,2018
・the L'Orciolo d'oro 第2位 (fruttato leggero)
・
World’s Best Olive Oils(オーガニック farming) TOP13(2017) TOP25(2016)
・
BIOL2017 最優秀賞Extra Gold Medal
・SOL D’ORO2017 GRAN MENZIONI
・OLIVE OIL AWARD ZURICH2017
金賞 と ベストオーガニックのダブル受賞
お得な5本セット！
◆商品詳細
産地： クロアチア イストラ半島
生産者: キアヴァロン
オリーブ品種： ブジャ、カルボナッツァ
農園海抜： 80〜160m
収穫方法： 手摘み・機械式
賞味期限：2019年10月31日
ご家庭では直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
◆クロアチアのオリーブオイル
フロスオレイFLOS OLEIで「世界一のオリーブ産地」に2年連続（2017＆2016）で選ばれているクロアチアのイストラ地方。
質の高さで存在感が増しているクロアチアのオリーブオイルですが、小規模生産者がほとんどで、生産量は年間4000トン（2013/14年,IOC）ほどです。スペインの153万トン、イタリアの45万トンと比べるとその差は歴然。入手困難なのもうなずけます。
おいしいクロアチアは、この希少なエクストラヴァージンオリーブオイルを空輸で直輸入しています。かおりもしっかり日本に届き、現地で味わう風味を日本でも、ご家庭でも味わっていただくことができます。
ギフトにも最適です。
