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ソラナ・ニンの塩の華(フラワーソルト) 150g 麻袋入り

ソラナ・ニンの塩の華(フラワーソルト) 150g 麻袋入り
塩の華-フルールドセル
世界中の美食家達は「塩の華, フランス語でフルールドセル」を"塩のキャビア"と呼んでいます。

塩の華フラワーソルト

ニンソルトワークスの「塩の花」は自然のミネラルが豊富で、どんな料理もおいしくする、調理に欠くことの出来ない調味料です。また、カルシウムとマグネシウムが豊富で、天然ヨウ素が濃縮された最もヘルシーで高品質な塩です。食品としてだけではなく、消化促進、女性の更年期障害や生理痛の緩和、細胞組織の活性化とストレス解消などに役立ち、またカルシウム・マグネシウム不足の方にも効果的です。 塩の花は最高のシーソルトです。特別な気象条件を満たしたときのみ現れ、風の無い早朝か深夜に収穫されます。海の表面に花びらのようなフレーク状の薄い層になって現れ、目の細かい「ふるい」を使って手作業で集められます。「塩の華」の生産は好きでなければできない大変な仕事です。この「海の宝物」は数世紀前の先祖の時代から今日に至るまでまったく変わらない方法で収穫されてきたのです。


ニンソルトワークスHP
SOLD OUT
販売価格: 1,550円(内税)

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